Mug Cake o Torta in Tazza alla Banana

La torta in tazza alla Banana è un delizioso dolcetto moporzione da cuocere al microonde, goloso, velocissimo da preparare, senza uova e senza accendere il forno! Perfetto per una colazione veloce, a merenda o dopo cena…insomma a tutte le ore! La mug cake è uno dei dolcetti che da più soddisfazione in cucina, è pronto in CINQUE minuti COMPRESA LA COTTURA! Provate anche le mie versioni della Mug cake alla Nutella e al cioccolato! Ingredienti per due tazze: 2 banane piccole e mature (una e mezza schiacciata nel composto e qualche pezzo per la decorazione) 6 cucchiai di latte (per…

Cheesecake al Melone

La Cheesecake al Melone è un dolce fresco, goloso, estivo, senza uova, farina e senza cottura. Si tratta di una torta al cucchiaio e a strati, con la classica base di biscotti e burro, sopra un cremoso strato con pezzetti di melone nella crema ed una copertura di melone; originale, rinfrescante e profumata, perfetta per stupire amici e parenti alla fine di pranzi e cene estive.Se amate questo dolce provate tutte le mie versioni della Cheesecake, come quella al limone! Dosi per una tortiera con diametro di 22 cm: 220 gr di biscotti tipo digestive (o altro frollino) 80 gr…

Cheesecake al Limone

La Cheesecake al limone è un dolce delizioso, profumato e digestivo grazie al gusto fresco del limone! Variante della Cheesecake classica, con una base di biscotti, un ripieno crema al formaggio, profumata con buccia di limone e arricchita con panna montata zuccherata, ancora più dolce grazie al latte condensato! Cremosa, dal gusto fresco e agrumato, perfetta per l’estate e per tutte le occasioni. Se amate questo dolce provate anche le mie ricette della Cheesecake ai frutti di bosco, quella alle fragole, alla Nutella e la Cheesecake dell’Islanda! Ingredienti per una tortiera con diametro di 22 cm: 250 gr di biscotti digestive…

Torta Furba con Pasta Frolla

Questa torta è davvero golosa, facile, veloce, davvero furbissima! Senza accendere i fornelli, pronta in 5 minuti, con la base di pastafrolla già pronta alla Nutella con mascarpone e amaretti; questo dolce è davvero perfetto per chi ha ospiti dell’ultimo minuto, per chi non ha molta dimestichezza in cucina e per chi non ha nessuna intenzione di perdere troppo tempo per preparare un dolce, ma vuole stupire i propri ospiti! una confezione di Pastafrolla da 350 gr (quella che si trova nel reparto dei prodotti dolciari da forno, già pronta, non quella del banco frigo! si trova già confezionata) 300…

Biscotti Vegani con Banane, Avena e Nocciole

I biscotti di avena e banana sono dei dolcetti golosi, profumati, semplici e leggeri, pronti in 5 minuti e realizzati solo con 2 ingredienti base: banane schiacciate e farina o fiocchi di avena. Sono biscottini ideali quando avete voglia di qualcosa di dolce ma di poco calorico e senza zucchero; perfetti da portare in ufficio per lo spuntino, per la merenda dei bambini o per chi pratica sport. Inoltre sono adatti anche a chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana o per chi soffre di particolari intolleranze. Senza burro, uova, farina, latte e zucchero, resi ancora più gustosi e nutrienti dall’aggiunta…

Pancakes Vegani alla Banana

I Pancakes Vegani alla Banana sono delle golose frittelle conosciute ed apprezzatissime dagli americani, ma famose in tutto il mondo. Facili e veloci da preparare, questi dolcetti sono perfetti per la prima colazione, senza latticini e senza uova, davvero leggeri, adatti ai vegani e agli intolleranti; inoltre sono la soluzione ideale per consumare le banane mature! Provate la ricetta dei Pancakes Vegani, e se amate questa ricetta provate anche le altre mie versioni: classici, senza uova, con patate dolci, alla zucca o quelli giapponesi!! Dosi per 5 Pancakes: 20 gr di zucchero di canna una banana matura (150 gr circa)…

Ciambella Vegana di Carote

La Ciambella di carote Vegana è semplice, profumata e deliziosa, velocissima da preparare, leggera e soffice! Questa torta al profumo di arance, sciroppo d’acero e mandorle è preparata senza ingredienti di origine animale, quindi senza uova, latte e burro, ma non ha niente da invidiare alla mia Torta Camilla! E’ davvero genuina e perfetta per tutta la famiglia, a colazione o merenda; ideale per le persone intolleranti al lattosio, per chi segue un regime alimentare vegan, chi è a dieta o semplicemente chi adora tutto il buono di un dolce sano alle carote! 250 gr di carote crude 150 gr…

Brownies Vegano con Avocado, Banane e Cioccolato Fondente

I miei brownies vegani all’avocado, banane e cioccolato sono dei dolcetti davvero strepitosi, golosi, che non hanno nulla da invidiare ai classici brownies! Sono preparati con ingredienti semplici come banana, burro di arachidi, avocado, datteri e sciroppo d’acero; il tutto mixato con cacao amaro e gocce di cioccolato! Sono dolci, ma pieni di nutrienti sani e genuini, senza uova, senza latte, senza burro! La consistenza è incredibile: ogni morso si scioglie in bocca. Questi brownies sono velocissimi da preparare, basta frullare tutti gli ingredienti e il gioco è fatto! Se volete realizzare una versione senza glutine, al posto della farina…

Biscotti al Triplo Cioccolato (senza uova e senza burro)

I Biscotti al Triplo Cioccolato sono dei dolcetti golosi, morbidi e leggeri, velocissimi da preparare e grazie alla presenza del cioccolato ricordano il sapore, la consistenza e l’aspetto dei brownies. Sono realizzati con una frolla senza uova e senza burro, dalla consistenza morbida e tenera al morso, questi biscotti sono ottimi per tutte le occasioni: per la colazione o la merenda dei più piccoli, per un momento di dolcezza durante la giornata o per l’ora del té. 200 gr di farina ’00 30 gr di cacao amaro 60 ml di olio di semi 100 gr di cioccolato al latte 100…

Tiramisu alla Nutella (Senza Uova, Seconda Versione!)

Il Tiramisu alla Nutella è una golosa, semplice e veloce variante senza uova del classico Tiramisù; perfetta per l’estate, ideale come dessert di fine pasto per pranzi, cene, compleanni, ma anche per una gustosa merenda! Adatto ai bambini e a chi non può mangiare le uova crude, questo dolce piace davvero a tutti! Dosi per 6/8 persone 300 gr di savoiardi 80 gr circa di caffè espresso freddo 500 gr di mascarpone 200 gr di panna liquida fresca fredda di frigo 2 cucchiai di zucchero 200 gr di Nutella 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di cacao amaro Prima di…