Taccole in Padella

Le taccole in padella sono un contorno vegetariano semplice, gustoso, saporito e veloce da preparare, ideale da preparare in primavera, quando si trovano facilmente al supermercato. Questa ricetta leggera e semplice è perfetta per accompagnare i vostri secondi piatti di carne e pesce, o da presentare come piatto unico, insieme…

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Insalata Esotica

L’ Insalata Esotica è un piatto fresco, estivo, saporito, perfetto per una pausa pranzo estiva in ufficio o per un aperitivo a buffet tra amici. Preparata con ananas fresco, avocado, feta e anacardi, questa insalata è un piatto unico completo, gustoso e velocissimo da preparare. L’ananas è un frutto tropicale…

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Pomodori Gratinati

I Pomodori Gratinati sono un piatto vegetariano profumato, stuzzicante, gustoso, versatile e molto semplice da preparare. Ottimi sia caldi che freddi, possono essere serviti come antipasto oppure proposti come secondo piatto, accompagnati per esempio con un’ insalata di patate condita con limone e prezzemolo; o ancora come piatto unico, accompagnati…

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Peperonata

La Peperonata è un contorno ricco, gustoso, vegetariano e facilissimo da preparare, a base di pochi e semplici ingredienti che rendono questo piatto davvero genuino, intenso, colorato e saporito. Ideale da servire tiepida o fredda, anche il giorno successivo, la peperonata è perfetta per accompagnare un secondo piatto di carne,…

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Zucchine Fritte

Le Zucchine fritte sono un contorno appetitoso e gustoso, ottimo per accompagnare secondi piatti di carne o pesce, tipico della tradizione gastronomica romana, ma presente anche in molti ristoranti greci! Semplici, economiche e veloci da preparare, le zucchine fritte piacciono davvero a tutti, bambini compresi; potete proporle anche per un…

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Carote al latte

Le carote al latte sono un contorno leggero, saporito, dal gusto dolce e delicato, che piace tanto ai bambini, anche a quelli che non vogliono mangiare le verdure! Potete servire questa ricetta sfiziosa e facilissima da preparare come contorno di piatti di carne e pesce, oppure con del riso o…

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Carciofi Ripieni

I carciofi ripieni sono un contorno vegetariano rustico, facile, gustoso e veloce da preparare ed adatto ad ogni occasione, che potete servire anche come antipasto per una cena tra amici, e si può anche preparare in anticipo e gustare il giorno dopo. 4 carciofi romaneschi (mammole) 60 gr di pangrattato…

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Patatine fritte

Le patate fritte sono uno dei piatti più amati, perfette per accompagnare secondi piatti di carne o di pesce, oppure da gustare come sfizioso spuntino, da sole o accompagnate da maionese e ketchup. patate (meglio a pasta gialla) sale a piacere acqua fredda olio di semi di girasole o arachide…

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