La Mug Cake, o torta in tazza, è un dolcetto simpatico e originale, dalla ricetta molto semplice, che si prepara e si cuoce in meno di dieci minuti, al forno o al microonde (a patto che utilizziate delle tazze che possano andare in forno, di solito lo trovate segnato sul fondo esternamente!). Questa tortina richiede uno sforzo minimo per un risultato goloso e gratificante; potete quindi prepararla per ad ospiti dell’ultimo minuto, oppure gustarla davanti alla TV: vi basterà infatti una breve pausa pubblicitaria per prepararla! Se volete provare la versione senza uova cliccate qui! Dosi per due tazze: 4…

I Cookies sono biscotti simbolo degli USA, morbidi dentro e croccanti e dorati fuori, con gocce di cioccolato e aroma di vaniglia! Sono perfetti per la prima colazione, una merenda golosissima, oppure da impacchettare e regalare agli amici! Ecco una ricetta davvero semplice e veloce per prepararli a casa, perfetti come gli originali! Dosi per circa 30 Cookies: 220 gr di farina 00 80 gr di zucchero bianco 75 gr di zucchero di canna 120 gr di burro a pezzi, a temperatura ambiente 1 cucchiaino di baking powder oppure bicarbonato di sodio oppure lievito in polvere per dolci mezzo cucchiaino…

I Pancakes sono golosi e morbidi dolcetti, simili alle Crepes ma piu’ piccoli, alti e soffici, tipici degli Stati uniti d’America. Vengono di solito serviti impilati l’uno sull’altro, accompagnati al delizioso e tipico sciroppo d’acero oppure a marmellata, burro di arachidi, frutta fresca, crema, miele o Nutella.. a voi la scelta! 250 ml Latte 200 gr Farina 00 60 gr Zucchero 1 uovo 1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci una fialetta di aroma di mandorla (opzionale) un pezzetto di burro per ungere la padella Iniziate sbattendo con una frusta l’uovo e lo zucchero in una ciotola, aggiungete la farina e il lievito continuando…

La Pavlova è un dolce elegante, scenografico e goloso, di origine australiana, semplice e veloce da realizzare. La base della pavlova è costituita da una meringa dorata, croccante all’esterno e soffice all’interno, coperta di panna montata e decorata con frutta fresca! Io per la decorazione ho utilizzato dei mirtilli ma voi potete optare per altra frutta fresca, come fragole, kiwi o altri frutti di bosco! 4 albumi a temperatura ambiente 200 gr di zucchero semolato 1 cucchiaio raso di amido di mais o maizena 1 fialetta di aroma di limone 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di aceto di vino…