Fajitas di Manzo

Avete voglia di mangiare cibo messicano, comodamente, a casa vostra? Le fajitas sono un piatto saporito, colorato e irresistibile, tipico della cucina messicana; a base di carne (manzo, pollo o entrambi) tagliata a listarelle e condita con peperoni, cipolle e peperoncino. Secondo la tradizione si consumano come ripieno delle famose Tortillas,…

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Spezzatino di manzo

Lo spezzatino di manzo è uno stufato di carne a cottura lunga, ricco, gustoso e semplice da preparare; presentatelo alla vostra famiglia durante il pranzo della domenica, magari accompagnato da polenta, puré o patate al forno: sarà un successone! 800 gr di Manzo (cappello del prete, reale, tasca cioè tagli…

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