Salsa Burger
La salsa Burger è una salsa saporita a base di maionese, ketchup e senape, resa speciale da un fondo di cipolla e cetriolini ed insaporita dalla punta piccante della salsa Worcestershire. Questa salsa è una vera delizia, perfetta per arricchire di gusto i vostri Hamburger fatti in casa oppure per condire patatine fritte, in perfetto stile USA!
- 120 gr di maionese
- 50 gr di ketchup
- 15 gr di senape
- un cucchiaino di tabasco
- un cucchiaino di salsa Worcestershire
- mezza di cipolla tritata a purea (o cipolla in polvere)
- 1/2 cucchiaino d’ aglio in polvere
- 4/5 cetriolini sotto aceto, tagliati a pezzetti
Per realizzare la Salsa per Hamburger, mettete in una ciotola tutti gli ingredienti in questo ordine: 120 g di maionese, il Tabasco, il ketchup, la senape, qualche goccia di salsa Worcestershire, cipolla tritata, l’aglio e i cetriolini tagliati a fettine. Mescolate bene tutto quanto fino ad ottenere una salsa liscia e priva di grumi.
Trasferite la salsa in un barattolo minuto di coperchio e lasciatela riposare per circa mezz’ora in frigorifero prima di utilizzarla, in maniera che i sapori si amalgamino per bene.
Utilizzate la vostra salsa Burger per farcire l’ Hamburger fato in casa!
