Belli, buoni, morbidi e colorati; questi panini piaceranno proprio a tutti, bimbi compresi! 15 gr di Lievito di birra fresco (o 5 gr di secco) 300 gr di Farina Manitoba e 200 gr di Farina 00 400 gr di polpa di Zucca (già pulita) 5 gr di Miele 20 gr di Olio extravergine d’oliva 10 gr di Sale fino Semi di zucca 15 g 100 ml di Acqua a temperatura ambiente mezzo bicchiere di latte per spennellare la superficie dei panini Iniziate la preparazione tagliando la zucca a pezzi, posizionatela in una teglia con la carta forno e cuocetela in…