{"id":7668,"date":"2021-03-28T07:42:25","date_gmt":"2021-03-28T07:42:25","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=7668"},"modified":"2021-03-28T07:42:26","modified_gmt":"2021-03-28T07:42:26","slug":"muffin-con-il-cuore-di-crema-al-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/muffin-con-il-cuore-di-crema-al-cioccolato\/","title":{"rendered":"Muffin con il cuore di Crema al Cioccolato"},"content":{"rendered":"\n<p>I Muffin con il cuore\u00a0sono irresistibili dolcetti morbidi dal gusto neutro, con all&#8217;interno un ripieno goloso di crema al cioccolato: una vera libidine! Questi muffin sono perfetti per la colazione dei vostri bimbi, ma buonissimi in ogni dolce pausa della giornata, e la ricetta per realizzarli \u00e8 semplice e veloce. Io ho utilizzato una crema al cioccolato fondente, ma potete optare per la classica Nutella, crema o marmellata &#8230;. a voi l&#8217; ardua decisione!<\/p>\n\n\n\n<p>Ingredienti per 12 muffin:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>380 gr di farina 00<\/li><li>200 gr di zucchero semolato<\/li><li>140 gr di burro fuso<\/li><li>250 ml di latte intero<\/li><li>2 uova<\/li><li>una bustina di vanillina<\/li><li>una bustina di lievito in polvere per dolci<\/li><li>1 cucchiaino di bicarbonato<\/li><li>12 cucchiaini di Nutella<\/li><li>un pizzico di sale <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Iniziate sciogliendo il burro al microonde due minuti, poi lasciatelo intiepidire. Nel frattempo in una ciotola unite tutti gli ingredienti liquidi: il latte, le uova ed il burro ormai tiepido e mescolate con una spatola. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"969\" height=\"927\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photo5980830475117246068.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7684\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Aggiungete quindi la farina, il lievito e la vanillina setacciati, unite poi lo zucchero, un pizzico di sale e il bicarbonato. mescolate bene con la spatola fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-2 wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"930\" height=\"876\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photo5980830475117246071.jpg\" alt=\"\" data-id=\"7685\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=7685#main\" class=\"wp-image-7685\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"999\" height=\"894\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photo5980830475117246067.jpg\" alt=\"\" data-id=\"7686\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=7686#main\" class=\"wp-image-7686\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Con l&#8217;aiuto di due cucchiai, versate 2\/3 di impasto in 12 pirottini che avrete sistemato in una leccarda per muffin, disponete al centro di ognuno un cucchiaino di crema al cioccolato e terminate con un&#8217;altra cucchiaiata di impasto. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-4 wp-block-gallery-3 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"849\" height=\"1023\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photo5980830475117246070.jpg\" alt=\"\" data-id=\"7688\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=7688#main\" class=\"wp-image-7688\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1143\" height=\"951\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photo5980830475117246069.jpg\" alt=\"\" data-id=\"7687\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=7687#main\" class=\"wp-image-7687\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Cuocete in forno preriscaldato, in modalit\u00e0 statica, a 180\u00b0 per 25 minuti. Una volta cotti, lasciateli raffreddare e servite.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"918\" height=\"592\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photo5980830475117246072.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7689\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1065\" height=\"909\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photo5981328631194039461.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7692\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"960\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photo5981328631194039460.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7693\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I Muffin con il cuore\u00a0sono irresistibili dolcetti morbidi dal gusto neutro, con all&#8217;interno un ripieno goloso di crema al cioccolato: una vera libidine! 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