{"id":6517,"date":"2020-11-07T17:24:10","date_gmt":"2020-11-07T17:24:10","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=6517"},"modified":"2020-11-07T17:24:12","modified_gmt":"2020-11-07T17:24:12","slug":"torta-soffice-alle-nocciole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/torta-soffice-alle-nocciole\/","title":{"rendered":"Torta Soffice alle Nocciole"},"content":{"rendered":"\n<p>La torta soffice alle nocciole \u00e8 un dolce profumato, gustoso, facile e veloce da realizzare; perfetto per la prima colazione o la merenda con una buona tazza di t\u00e8. Servono infatti pochi e semplici ingredienti, il gusto inconfondibile dei piccoli frutti tondi per preparare questa torta che piacer\u00e0 davvero a tutti! <\/p>\n\n\n\n<ul><li>200 gr farina 00 <\/li><li>180 gr di zucchero di canna <\/li><li>200 gr di nocciole tostate e sgusciate <\/li><li>180 gr di burro a pezzi a temperatura ambiente<\/li><li>2 uova<\/li><li>1 bustina lievito in polvere per dolci<\/li><li>150 gr di latte<\/li><li>aroma di mandorla o vaniglia a piacere<\/li><li>un pizzico di sale<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Versate le nocciole in un mixer e tritatele grossolanamente pochi secondi, mettete da parte.<\/p>\n\n\n\n<p>Dividete i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve con un pizzico di sale.<\/p>\n\n\n\n<p>Mettete il burro insieme allo zucchero e all&#8217; aroma di mandorla in una ciotola capiente e sbattete con uno sbattitore elettrico per 3\/4 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete i tuorli e continuate a sbattere con le fruste elettriche.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-2 wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"801\" height=\"771\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/photo5852441949745821354.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6525\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6525#main\" class=\"wp-image-6525\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"924\" height=\"906\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/photo5852441949745821355.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6526\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/photo5852441949745821355.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6526#main\" class=\"wp-image-6526\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Aggiungete al composto di burro e zucchero la farina insieme al lievito e mescolate con un cucchiaio di legno, poi aggiungete il latte e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.<\/p>\n\n\n\n<p>Unite quindi le nocciole, infine gli albumi montati a neve e mescolate da basso verso l&#8217;alto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-4 wp-block-gallery-3 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"930\" height=\"891\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/photo5852441949745821353.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6527\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6527#main\" class=\"wp-image-6527\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"960\" height=\"897\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/photo5852441949745821357.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6528\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/photo5852441949745821357.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6528#main\" class=\"wp-image-6528\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Versate il composto in una tortiera da 24 cm foderata con carta da forno, livellate per bene la superficie e cuocete in forno statico preriscaldato a 180\u00b0 per 35\/40 minuti.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-6 wp-block-gallery-5 wp-block-gallery columns-1 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1011\" height=\"954\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/photo5852441949745821356.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6529\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6529#main\" class=\"wp-image-6529\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"966\" height=\"933\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/photo5852441949745821358.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6530\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/photo5852441949745821358.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6530#main\" class=\"wp-image-6530\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Una volta cotto lasciate raffreddare completamente prima di sfornare e servire, spolverizzatelo con dello zucchero a velo!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-8 wp-block-gallery-7 wp-block-gallery columns-1 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1174\" height=\"952\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/photo5852441949745821362.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6533\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6533#main\" class=\"wp-image-6533\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"960\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/photo5852441949745821366.jpg\" alt=\"\" data-id=\"6534\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/photo5852441949745821366.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=6534#main\" class=\"wp-image-6534\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Potete servire questa torta alle nocciole con un<strong> <\/strong>ciuffo di panna montata o della crema pasticcera o zabaione: in questo modo il vostro sar\u00e0 un dessert perfetto per un fine pasto con amici!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La torta soffice alle nocciole \u00e8 un dolce profumato, gustoso, facile e veloce da realizzare; perfetto per la prima colazione o la merenda con una buona tazza di t\u00e8. 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