{"id":516,"date":"2020-01-21T22:06:18","date_gmt":"2020-01-21T22:06:18","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaiscooking.com\/?p=516"},"modified":"2020-01-21T22:06:19","modified_gmt":"2020-01-21T22:06:19","slug":"tortino-di-ricotta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/tortino-di-ricotta\/","title":{"rendered":"Tortino di ricotta"},"content":{"rendered":"\n<p>Antipasto gustoso e delicato, servito in monoporzioni sar\u00e0 ancora piu&#8217; elegante e raffinato!<\/p>\n\n\n\n<ul><li>500 gr di ricotta fresca<\/li><li>1 uovo <\/li><li>2 cucchiai di grana grattugiato <\/li><li>noce moscata, sale e pepe q.b.<\/li><li>5\/6 noci tritate piu&#8217; 4 per la decorazione  <\/li><li>olio extra vergine d&#8217;oliva <\/li><li>4 stampini di alluminio <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>In una terrina lavorate la ricotta con l&#8217;uovo sbattuto, una presa di sale, pepe, il grana, la noce moscata e le noci tritate fino ad ottenere una crema liscia omogenea.<\/p>\n\n\n\n<p>Ungete con un po&#8217; di olio gli stampini di monoporzione in alluminio e riempiteli con la crema di ricotta livellando delicatamente. <\/p>\n\n\n\n<p>Sistemateli su una placca da forno e infornate in forno statico preriscaldato a 180\u00b0 per 20 minuti<\/p>\n\n\n\n<p>Sfornate e lasciate stiepidire, poi rovesciate gli stampini su un piatto ed estraete lo sformato; decorate con una noce!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antipasto gustoso e delicato, servito in monoporzioni sar\u00e0 ancora piu&#8217; elegante e raffinato! 500 gr di ricotta fresca 1 uovo 2 cucchiai di grana grattugiato noce moscata, sale e pepe q.b. 5\/6 noci tritate piu&#8217; 4 per la decorazione olio extra vergine d&#8217;oliva 4 stampini di alluminio In una terrina lavorate la ricotta con l&#8217;uovo sbattuto, una presa di sale, pepe, il grana, la noce moscata e le noci tritate fino ad ottenere una crema liscia omogenea. Ungete con un po&#8217; di olio gli stampini di monoporzione in alluminio e riempiteli con la crema di ricotta livellando delicatamente. Sistemateli su&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":517,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14,16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/516"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=516"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/516\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=516"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}