{"id":4985,"date":"2020-06-08T20:33:41","date_gmt":"2020-06-08T20:33:41","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=4985"},"modified":"2020-06-08T20:38:26","modified_gmt":"2020-06-08T20:38:26","slug":"ciambella-ricoperta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/ciambella-ricoperta\/","title":{"rendered":"Ciambella Ricoperta"},"content":{"rendered":"\n<p>La Ciambella Ricoperta \u00e8 una torta semplice, morbida, golosissima e facile da preparare, perfetta per la colazione, merenda o per un buffet di compleanno, soprattutto se il festeggiato adora il cioccolato! <\/p>\n\n\n\n<ul><li>200 gr di farina<\/li><li>100 gr di zucchero<\/li><li>120 gr di burro<\/li><li>3 uova<\/li><li>250 gr di latte tiepido<\/li><li>3 cucchiai di rum<\/li><li>una bustina di vanillina<\/li><li>1 bustina di lievito in polvere per dolci<\/li><li>100 gr di cioccolato fondente<\/li><li>50 gr di gocce di cioccolato<\/li><li>4 cucchiai di panna<\/li><li>granella di zucchero per la decorazione<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Tagliate il burro a pezzi e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente, poi lavoratelo con lo zucchero con un cucchiaio finch\u00e8 diventa cremoso e soffice.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-2 wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"807\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/photo5979050120978740401.jpg\" alt=\"\" data-id=\"4991\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=4991#main\" class=\"wp-image-4991\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"825\" height=\"717\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/photo5979050120978740402.jpg\" alt=\"\" data-id=\"4992\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/photo5979050120978740402.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=4992#main\" class=\"wp-image-4992\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Dividete i tuorli dagli albumi, montate in una ciotola a neve questi ultimi e unite i tuorli al composto di zucchero, continuando a mescolare. Aggiungete il rum, la farina insieme al lievito, la vanillina, il latte e le gocce di cioccolato, mescolando bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Se volete realizzare questa torta per un compleanno per bambini sostituite la dose del rum con altro latte!<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"777\" height=\"717\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/photo5979050120978740403.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4993\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Infine unite gli albumi montati, mescolando bene dal basso verso l&#8217;alto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"765\" height=\"717\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/photo5979050120978740404.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4994\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Trasferite il composto in una tortiera per ciambelle, imburrata ed infarinata, e cuocete i<strong>n forno statico preriscaldato a 180\u00b0 per 45\/50 minuti <\/strong>(fate la prova dello stecchino, che deve risultare asciutto).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-4 wp-block-gallery-3 wp-block-gallery columns-1 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"745\" height=\"703\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/photo5979050120978740405.jpg\" alt=\"\" data-id=\"4995\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=4995#main\" class=\"wp-image-4995\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"756\" height=\"696\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/photo5979050120978740406.jpg\" alt=\"\" data-id=\"4996\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/photo5979050120978740406.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=4996#main\" class=\"wp-image-4996\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Sfornate e lasciate raffreddare, nel frattempo scaldate a fuoco dolce il cioccolato spezzettato insieme alla panna e mescolate realizzando la copertura al cioccolato. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"676\" height=\"612\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/photo5979050120978740407.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4997\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Versate la crema sulla ciambella e distribuitela sulla superficie e ai lati e decorate con la granella di zucchero.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-6 wp-block-gallery-5 wp-block-gallery columns-1 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"906\" height=\"693\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/photo5979050120978740408.jpg\" alt=\"\" data-id=\"4998\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=4998#main\" class=\"wp-image-4998\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"728\" height=\"703\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/photo5979050120978740409.jpg\" alt=\"\" data-id=\"4999\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=4999#main\" class=\"wp-image-4999\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"753\" height=\"693\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/photo5979050120978740410.jpg\" alt=\"\" data-id=\"5000\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/photo5979050120978740410.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=5000#main\" class=\"wp-image-5000\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Ciambella Ricoperta \u00e8 una torta semplice, morbida, golosissima e facile da preparare, perfetta per la colazione, merenda o per un buffet di compleanno, soprattutto se il festeggiato adora il cioccolato! 200 gr di farina 100 gr di zucchero 120 gr di burro 3 uova 250 gr di latte tiepido 3 cucchiai di rum una bustina di vanillina 1 bustina di lievito in polvere per dolci 100 gr di cioccolato fondente 50 gr di gocce di cioccolato 4 cucchiai di panna granella di zucchero per la decorazione Tagliate il burro a pezzi e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente, poi lavoratelo&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4990,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4985"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4985"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4985\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}