{"id":3669,"date":"2020-04-24T12:40:05","date_gmt":"2020-04-24T12:40:05","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=3669"},"modified":"2020-04-24T12:40:05","modified_gmt":"2020-04-24T12:40:05","slug":"mousse-al-cioccolato-e-amaretti-senza-uova","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/mousse-al-cioccolato-e-amaretti-senza-uova\/","title":{"rendered":"Mousse al Cioccolato e Amaretti (senza uova)"},"content":{"rendered":"\n<p>La Mousse al Cioccolato e Amaretti \u00e8 un dessert al cucchiaio golosissimo, <em>senza uova<\/em>, facile e veloce da preparare ma allo stesso tempo particolare ed originale; perfetto da servire agli ospiti dopo cena, si pu\u00f2 preparare in anticipo e conservare in frigorifero. Potete servirlo anche in coppette monoporzioni, con una sbriciolata di amaretti e pesce sciroppate, oppure farcire un Tiramisu&#8217; alternativo o fette di Pandoro o Colomba! Inoltre \u00e8 perfetto per riciclare un po&#8217; di cioccolato di Pasqua!<\/p>\n\n\n\n<ul><li>100 gr di cioccolato fondente<\/li><li>50 gr di burro<\/li><li>15 gr di farina<\/li><li>15 gr di cacao<\/li><li>40 gr di zucchero<\/li><li>1 bustina di vanillina<\/li><li>100 gr di latte<\/li><li>250 gr di panna fresca, fredda da frigorifero<\/li><li>20 gr di mandorle spellate<\/li><li>50 gr di amaretti + 8 per la decorazione<\/li><li>2 pesche sciroppate per la decorazione<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Spezzettate il cioccolato e fatelo fondere in una pentola capiente insieme al burro, mescolando spesso in modo da non farlo bruciare; poi spegnete il fuoco. Tritate le mandorle con un mixer e spezzettate gli amaretti, uniteli al cioccolato insieme alla farina, al cacao, allo zucchero e alla vanillina. Mescolate bene il composto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-2 wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"977\" height=\"713\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5843588506025309076.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3713\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=3713#main\" class=\"wp-image-3713\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"696\" height=\"710\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5843588506025309077.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3714\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=3714#main\" class=\"wp-image-3714\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"981\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5843588506025309078.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3715\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5843588506025309078.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=3715#main\" class=\"wp-image-3715\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>In un altro pentolino scaldate il latte fino quasi ad ebollizione, aggiungetelo alla pentola con il composto di cioccolato e amaretti; rimettete sul fuoco dolce e mescolate, fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea (basteranno pochi minuti). Spegnete il fuoco e fate raffreddare completamente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-4 wp-block-gallery-3 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1029\" height=\"717\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5843588506025309079.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3716\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=3716#main\" class=\"wp-image-3716\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1156\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5843588506025309080.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3717\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=3717#main\" class=\"wp-image-3717\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"711\" height=\"699\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5843588506025309081.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3718\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5843588506025309081.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=3718#main\" class=\"wp-image-3718\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>A parte montate a neve la panna fredda ed incorporatela delicatamente con movimenti dal basso verso l&#8217;alto al composto di cioccolato.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-6 wp-block-gallery-5 wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"777\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5843588506025309082.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3719\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=3719#main\" class=\"wp-image-3719\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"755\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5843588506025309083.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3720\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=3720#main\" class=\"wp-image-3720\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"741\" height=\"702\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5843588506025309085-1.jpg\" alt=\"\" data-id=\"3723\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5843588506025309085-1.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=3723#main\" class=\"wp-image-3723\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Trasferite la mousse in una ciotolina da esposizione, o nelle coppette, e fate riposare in frigorifero almeno due ore prima di servire.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" width=\"819\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5843588506025309072.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3722\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Decorate la mousse a piacere con amaretti e le fettine di pesca sciroppata!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Mousse al Cioccolato e Amaretti \u00e8 un dessert al cucchiaio golosissimo, senza uova, facile e veloce da preparare ma allo stesso tempo particolare ed originale; perfetto da servire agli ospiti dopo cena, si pu\u00f2 preparare in anticipo e conservare in frigorifero. Potete servirlo anche in coppette monoporzioni, con una sbriciolata di amaretti e pesce sciroppate, oppure farcire un Tiramisu&#8217; alternativo o fette di Pandoro o Colomba! Inoltre \u00e8 perfetto per riciclare un po&#8217; di cioccolato di Pasqua! 100 gr di cioccolato fondente 50 gr di burro 15 gr di farina 15 gr di cacao 40 gr di zucchero 1&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3711,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3669"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3669"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3669\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}