{"id":2953,"date":"2020-04-08T13:44:44","date_gmt":"2020-04-08T13:44:44","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=2953"},"modified":"2020-04-08T13:44:44","modified_gmt":"2020-04-08T13:44:44","slug":"crema-di-latte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/crema-di-latte\/","title":{"rendered":"Crema di Latte"},"content":{"rendered":"\n<p>La<strong> <\/strong>Crema di latte \u00e8 una crema golosa, semplice e delicata, ideale per farcire torte come la <a href=\"http:\/\/tinaincucina.com\/kinder-fetta-al-latte-senza-uova\/\">Kinder fetta al latte<\/a>, bigne&#8217; o rotoli di pasta biscotto; oppure potete offrirla ai vostri ospiti come dolce al cucchiaio, anche a chi \u00e8 intollerante al glutine o allergico alle uova. Questa crema si prepara con ingredienti semplici, ha un sapore leggero, una consistenza morbida e vellutata ed \u00e8 velocissima da preparare! <\/p>\n\n\n\n<ul><li>400 ml di latte intero <\/li><li>80 gr di zucchero<\/li><li>un cucchiaino di miele<\/li><li>una bustina di vanillina<\/li><li>40 gr di amido di mais (o maizena o farina)<\/li><li>150 gr di panna fresca <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Scaldate a fuoco dolce 300 ml di latte in una pentola insieme allo zucchero e mescolate per farlo sciogliere bene; a parte mescolate l&#8217;amido di mais insieme al latte rimanete e mescolate bene con una frusta per evitare che si formino grumi.<\/p>\n\n\n\n<p>Unite il tutto al latte in pentola, aggiungete il miele e la vanillina continuando a mescolare fino a che la crema non sia bella densa. <\/p>\n\n\n\n<p>Spegnete il fuoco, mettete la crema in una ciotola e lasciate intiepidire, prima di coprirla con della pellicola trasparente. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-2 wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"971\" height=\"709\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5796315613474435981-2.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2974\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=2974#main\" class=\"wp-image-2974\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"855\" height=\"714\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5796315613474435983-1.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2975\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=2975#main\" class=\"wp-image-2975\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Mettetela in frigo per farla raffreddare bene, nel frattempo montate con le fruste elettriche la panna e unitela alla crema di latte, sbattendo sempre con le fruste, fino ad ottenere una crema soffice e vellutata.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-4 wp-block-gallery-3 wp-block-gallery columns-2 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"786\" height=\"663\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5796315613474435987-1.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2978\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=2978#main\" class=\"wp-image-2978\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"875\" height=\"694\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5796315613474435989-1.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2979\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo5796315613474435989-1.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=2979#main\" class=\"wp-image-2979\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Una volta pronta\u00a0potete utilizzare la vostra crema al latte per servirla come fresco dessert o per farcire torte, come la <a href=\"http:\/\/tinaincucina.com\/kinder-fetta-al-latte-senza-uova\/\">Kinder Fetta al latte<\/a>!<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>Al posto della vanillina potete aromatizzare la crema al latte con la scorza di limone o di arancia!<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Crema di latte \u00e8 una crema golosa, semplice e delicata, ideale per farcire torte come la Kinder fetta al latte, bigne&#8217; o rotoli di pasta biscotto; oppure potete offrirla ai vostri ospiti come dolce al cucchiaio, anche a chi \u00e8 intollerante al glutine o allergico alle uova. Questa crema si prepara con ingredienti semplici, ha un sapore leggero, una consistenza morbida e vellutata ed \u00e8 velocissima da preparare! 400 ml di latte intero 80 gr di zucchero un cucchiaino di miele una bustina di vanillina 40 gr di amido di mais (o maizena o farina) 150 gr di panna&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2981,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2953"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2953"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2953\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}