{"id":2383,"date":"2020-03-24T13:28:11","date_gmt":"2020-03-24T13:28:11","guid":{"rendered":"http:\/\/tinaincucina.com\/?p=2383"},"modified":"2020-03-24T13:28:11","modified_gmt":"2020-03-24T13:28:11","slug":"zuppa-di-verza-e-patate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tinaincucina.com\/zuppa-di-verza-e-patate\/","title":{"rendered":"Zuppa di Verza e Patate"},"content":{"rendered":"\n<p>La zuppa di verza e patate \u00e8 un primo piatto tipicamente invernale, vegetariano, completo e gustoso e dal sapore intenso e rustico! Potete servirla con del pane tagliato a fette e scaldato in forno, con un filo d&#8217;olio e rosmarino! <\/p>\n\n\n\n<p>Ingredienti per 4 persone<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1\/2 cespo di verza <\/li><li>300 gr di patate <\/li><li>200 gr di riso <\/li><li>800 ml di brodo vegetale <\/li><li>2 cucchiai di olio di oliva extravergine <\/li><li>una carota<\/li><li>uno spicchio d&#8217;aglio<\/li><li>una cipolla<\/li><li>sale e pepe q.b.<\/li><li>rosmarino q.b.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Per preparare la zuppa di verza e patate, tagliate la cipolla, l&#8217;aglio e la carota a fette e stufatele in pentola con l&#8217;olio. <\/p>\n\n\n\n<p>Pulite la verza, tagliate le sue foglie e trasferitela nella padella, aggiungete anche le patate tagliate a pezzetti; coprite con l&#8217;acqua o il brodo, coprite con il coperchio e lasciate cuocere per almeno 20 minuti. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-container-2 wp-block-gallery-1 wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/photo6039454214612168949.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2387\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=2387#main\" class=\"wp-image-2387\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/photo6039454214612168950.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2388\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=2388#main\" class=\"wp-image-2388\"\/><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/photo6039454214612168951.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2389\" data-full-url=\"http:\/\/tinaincucina.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/photo6039454214612168951.jpg\" data-link=\"http:\/\/tinaincucina.com\/?attachment_id=2389#main\" class=\"wp-image-2389\"\/><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>Unite quindi il riso e cuocete altri 15 minuti; aggiungete sale, pepe, la curcuma, la noce moscata e il rosmarino e servite la zuppa ben calda, magari accompagnata a dei crostini di pane!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La zuppa di verza e patate \u00e8 un primo piatto tipicamente invernale, vegetariano, completo e gustoso e dal sapore intenso e rustico! Potete servirla con del pane tagliato a fette e scaldato in forno, con un filo d&#8217;olio e rosmarino! Ingredienti per 4 persone 1\/2 cespo di verza 300 gr di patate 200 gr di riso 800 ml di brodo vegetale 2 cucchiai di olio di oliva extravergine una carota uno spicchio d&#8217;aglio una cipolla sale e pepe q.b. rosmarino q.b. Per preparare la zuppa di verza e patate, tagliate la cipolla, l&#8217;aglio e la carota a fette e stufatele&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2396,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2383"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2383"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2383\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2383"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2383"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tinaincucina.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}